多彩な乳酸菌生活空間
この冬も
『EM入りこだわりのお味噌作りセット』
販売します
寒くなってきました。
味噌作りは冬の仕込みがよいとされています。
冬の寒さから春を迎え夏の熱さを超えることに寄って
だんだんと旨味が増して行きます。
手作りみそは自然の発酵なので時間がかかりますが
市販品にはない我が家の味、手前みそは格別です(＝⌒▽⌒＝)
今年も味噌作り教室を行っていますが
日程が合わなくて来れない方
遠方のため参加が難しい方などから
「今回も味噌セット販売して欲し〜い」とのご要望がありましたので
ご用意したいと思います
味噌作りはとっても簡単です。
ご予約お待ちしております(^-^)/
第1回目 2017年12月20日（水）〜2018年1月10日（水）
ご予約のみの販売となります。
ご家庭でこだわりの材料を使って手作りみそを仕込みませんか♪
自然の力で醸され、生きたお味噌は格別の味です（＾＾）
初めてさんにも安心！
作り方の説明書も入っています。
『EM入りこだわりのお味噌作りセット』
【お味噌作りセット内容】出来上がり約5kg
1. EM･X GOLD 500ml 1本
EM･X GOLDは、乳酸菌・酵母・光合成細菌など、
人と環境に安全で有用な微生物だけを集めた
“EM”の発酵の力から生まれた、微生物が主役の発酵飲料です。
EM･X GOLD 500ml \4650（税込）
2.エンバランス鮮度保持容器丸型6L 1個
EMのエンバランス容器の効果は、鮮度を保持するだけでなく、
食品をより美味しく、栄養分も保ちます。
また、発酵が早く進みまろやかに熟成し、
より味わい深いお味噌に仕上がります。
エンバランス 鮮度保持容器 丸型 6Lサイズ ￥3456
3. 大豆 “さといらず大豆” 無農薬、無化学肥料 1300g
味はいいけど、栽培に手間のかかるという大豆。
うまみが強くて砂糖がいらないことからついたそうです。
4. こうじ “自然栽培玄米麹” 自然栽培ササニシキ玄米使用 1500g
白米ではなく玄米麹を使います。
福井県マルカワみそさん仕込みの蔵付き麹菌
マルカワみそさんの自然栽培玄米麹
5. しお “天外天日湖塩” 600g
内モンゴルで天日干しされた自然湖塩
6. エンバランスの新鮮ラップ
鮮度保持効果や風味を保つ効果を付加し、
添加物なしでつくった安心素材です。
燃やしてもダイオキシンや塩素ガスは発生させないため、
人体にも環境にも優しいラップです。
仕込みの最後にラップでフタをするために使用します。
エンバランス 新鮮ラップ \486（税込）
7. 豆を潰すための厚手の袋 1枚
8. お味噌の作り方 1枚
美味しく食べられるようになるまで熟成期間に約10ヶ月〜1年かかります。
EM入りこだわりのお味噌作りセット（1〜8）￥14,900円（税込）
・送料+クール便代 900円（北海道、沖縄、離島 1277円）
・代引き 324円
【ご予約締め切り日】
ご予約締め切り日：2018年1月10日（水）（1月22日ごろ出荷予定）
※ご予約集計後こうじなどの手配をいたしますのでキャンセル・追加はご遠慮下さい。
【お支払い方法】
前振り込み または 代引きにてお選び下さい
お振込先口座
・三菱東京UFJ銀行 豊明（とよあけ）支店 普通 3648520 ユ）ソウイショウ
・ゆうちょ銀行 12170-76269821 ユウゲンガイシャ ソウイショウ
【ご注文方法】
下記をご記入の上、お問い合わせフォームまたはお電話・FAXにてご注文ください。
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【 お 名 前 】 様
【 EMみそセット数 】 個
【 メールアドレス 】
【 郵 便 番 号 】
【 ご 住 所 】
【 電 話 番 号 】
【 お届け 希望日 】
【お届け希望 時間帯】なし・午前中・12時～14時 ・14時～16時 ・16時～18時 ・18時～21時
【 決 済 方 法 】UFJ銀行 ・ゆうちょ銀行 ・代引き
【 備 考 】
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※お振込はご予約から1週間以内にてお願いいたします。恐縮ですが、お振込みの際の振込手数料はご負担下さい。注文者名と振込者名が異なる場合はメールでお知らせ下さい。
※お届け日の指定は1月25日以降のお日にちでお願いいたします。
※メールアドレスは出来るだけ、パソコンからのメールを受信できるアドレスにてお願いいたします。
前回のブログ『EM入りこだわりのお味噌作りセット』の販売→
EM手作りみその動画→『EMを使って手作りみそを仕込もう』
ご不明な点やお問い合わせなどございましたら、
お気軽にご連絡下さいませ。
【お問い合わせ先】
EM life 宙 ［有限会社ソウ意匠］
担当 小林さや花
TEL / FAX：0585-56-3006
ご注文・お問合せフォーム →
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さぁ✨仕事はじめ❗️本年も、ぬかりなく🍆よろしくね🤗
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